segunda-feira, 25 de agosto de 2008

Espetinho de Legumes

Pra deixar o churrasco com mais FIBRAS!!!

Ingredientes:

1 Beringela
1 Abobrinha
1 Cebola

Para o molho

2 colheres de sopa de Vinagre Balsamico
1 dente de Alho
1 colher de sobremesa de açucar (eu uso frutose, então não tenho certeza se a medida é essa!!!)
1 colher de sopa de Mostarda
2 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem

Faça assim:

Misture os ingredientes do molho e pincele sobre os legumes, de vez em quando, enquanto assam na grelha...

Inté!!!

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